Déjeuner gastronomique
- Gaspacho de betterave rouge et saumon Ikarimi
Glace à l'huître et herbes sauvages - Saint Pierre (breton) & poulpe
Chou rave et yuzu - Rib-eye de bœuf US américain
Poireau, oignon et citron
Ail noir - Notre assortiment des meilleurs fromages de la saison
ou - Tanariva lacté aux cerises marinées
Quinoa caramélisé
Menu à 89 euros