Gourmet Lunch

Gänseleber als Crème, Coca Cola Gelee
Rucola & Zitronengranitée

Bouillabaissee façon la vie

Ibérico Schwein (Presa)
grüne Bananen, Butterbohnen
Tamarinde
  
Unsere Auswahl der besten Käse der Saison
oder
Babyananas & Koriander
weiße Schokolade, Sake Granitée
 

Menü	Weindegustation
89 €	45 €
ohne Ibérico
68 €	36 €